Noah Style 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Organic Cafe green community

こんにちは～

まだ肌寒いですがそろそろ海に行きたくてウズウズしてるなっちゃんです！
まだ泳ぐのは早いかな・・・・・

あ！！昨日はホワイトデー❤
みなさま素敵な笑顔に出会いましたか？？

ノアでは、スタッフ男性陣のようちゃんとたいちゃんが手作りのチョコレートのサプライズプレゼント～
どうやら一昨日の終了後みんなで帰ったように見せかけてこっそり戻り、二人でカカオを豆から焙煎して皮むき～砕いて～テンパリングなどなどとっても手の込んだ愛情たっぷりのビーガン仕様チョコレートを作ってくれたんですよ～



この愛情チョコレート、商品化してほしい～！！との女性陣のおねだりと喜びように、満足気の２人
朝からスタッフみんなのビッグスマイルから始まった良い一日でした

商品化！期待しましょう～


ではさっそく～今週のオーガニックお野菜市のラインナップ～

はやとうり・ビーツ・セロリ・人参・紅芋
グリーンリーフ・サニーレタス・ケール
ニラ・春菊・よもぎ・サラダ菜
いんげん・ウズラ豆・スナックエンドウ
きぬさや・じゃがいも



やっぱりケールが人気です！お早めにどうぞ～


そして今週は豆乳マヨネーズの新バージョンの紹介です☆

基本は同じビーガン仕様の豆乳で作るさっぱりシンプルマヨネーズなんですが・・・・
今週はヘンプシードオイル入れちゃいました～～～
みなさん御存じですか？ヘンプシードオイル！！
ヨーロッパやアメリカからの健康食材ブームで需要が高まってますが、実は日本では麻は太古の昔から馴染みの深い植物なのです。
そのあたりのお話はと～っても長くなるので、またの機会に

とにかくこのオイルはフレックスシードオイルと同じくオメガ３が含まれていて、脂肪酸の割合がとっても理想的なバランス、完璧なバランスと言われています！！

この地球も宇宙も生き物もすべては絶妙なバランスで成り立っていますよね。

人間だってバランスが要です。ココロとカラダ。陰と陽。
生きることは食べることなんだから食べ物にもバランスが大事！！

そのバランスが完璧なヘンプシードオイル配合の豆乳マヨネーズ

今だけの特別バージョンなのでお買い逃しなく～！！！！

ではでは～今週末もノアスタイルでお待ちしてます◎